Viaggio Sensoriale: 4 degustazioni vini e abbinamenti culinari.

Guidato dal coinvolgente racconto del Sommelier, avrai l'occasione di scoprire ogni vino nel suo contesto storico e culturale, mentre degusterai una varietà di prelibatezze gastronomiche accuratamente selezionate per esaltare al meglio i vini presentati.

Durante l’esperienza, avrai la possibilità di assaporare 4 calici di vino, ognuno accompagnato da autentici tesori gastronomici italiani, come formaggi e affettati D.O.P.. Ogni piatto, preparato con cura e sapienza, offre una combinazione perfetta di sapori e consistenze che hanno vita a sensazioni straordinarie.

In aggiunta, potrai scegliere di gustare anche un primo piatto oppure un dolce di stagione.

Le prime tracce della viticoltura italiana risalgono all'epoca degli Etruschi e dei Greci, che portarono con sé la conoscenza e la passione per il vino, contribuendo alla creazione di una cultura enologica unica. Come il Foro Romano, fulcro della vita politica e sociale dell'antica Roma, i vigneti italiani erano luoghi di incontro e scambio culturale, dove le tradizioni e le tecniche di produzione del vino venivano tramandate di generazione in generazione.

Le vigne coltivate in modo organico tendono ad avere radici più profonde, che assorbono una maggiore varietà di nutrienti dal terreno, il che conferisce ai vini organici una complessità e una profondità di gusto uniche.

Per coloro che seguono una dieta vegana o vegetariana sono disponibili, su richiesta, abbinamenti alternativi appositamente preparati per garantire la sicurezza senza rinunciare ai piaceri del palato.